Consultoria Online na Nutrição – Entrevista com o nutricionista Emanuel Almeida

Consultoria Online na Nutrição – Entrevista com o nutricionista Emanuel Almeida

Com o advento da pandemia do novo coronavírus, o Conselho Nacional de Nutrição permitiu aos nutricionistas trabalharem com o atendimento remoto. Esse tipo de atendimento não era permitido antes, porém muito se questionava essa impossibilidade.

Com essa novidade, resolvi entrevistar um profissional de nutrição para entender como tem sido essa nova realidade, visto que o trabalho digital é o meu cargo chefe como Educador Físico.

O profissional escolhido para a entrevista foi o nutricionista Emanuel Almeida de Sousa, 26, de Fortaleza – CE.

Ele que é graduado em Ciências da Nutrição pelo Centro Universitário Estácio do Ceará, Pós graduando em Nutrição e Exercício Físico pela Universidade Estadual do Ceará, Sócio proprietário da Clinica Healthy em Fortaleza – CE, com 6 anos de experiência em atendimento clínico e nutrição esportiva voltado para emagrecimento, definição e hipertrofia muscular.

Vamos para a entrevista?

 

Victor Mattos: O que você está achando desse período onde o Conselho de Nutrição permitiu o atendimento remoto dos pacientes? 

Emanuel Almeida: “Considero que isso foi um grande passo para a nossa profissão, é incrível poder contribuir de forma positiva com a saúde das pessoas de uma forma tão simples e confortável para o paciente. Inclusive muitos pacientes que faziam acompanhamento presencialmente e tiveram que interromper por precisarem mudar para outro país, puderam retomar seus acompanhamentos nesse período. Dessa forma também consigo atender de forma mais segura pacientes que fazem parte de grupo de risco ou que possuem acessibilidade reduzida, então acaba que com essa nova modalidade de atendimento, ficou cada vez mais prático para o profissional e cômodo para o paciente por não precisar sair de casa, manter os acompanhamentos de forma mais contínua e segura.”

Victor Mattos: Você considera esse atendimento eficiente para um acompanhamento nutricional? 

Emanuel Almeida: “Muito, a grande limitação do atendimento online fica em relação a falta da realização dos exames e avaliações que conseguimos realizar no consultório presencialmente, mesmo assim, isso não invalida os benefícios que conseguimos obter com o atendimento online. Hoje há diversas maneiras de conseguimos avaliar os pacientes, e acredito que o melhor marcador de evolução de um bom resultado seria com comparativos de fotos, mas na consulta também conseguimos orientar os pacientes a realizarem suas próprias medidas em casa e que posteriormente quando são enviadas, realizamos alguns cálculos para avaliação de diagnostico nutricional.”

 

Victor Mattos: Quais casos você não indicaria o atendimento remoto? 

Emanuel Almeida: “Talvez essa modalidade de atendimento não seja a mais adequada para atendimento de atletas de performance, onde realmente cada dado da avaliação física é importante para o planejamento do cardápio, visto que iremos trabalhar com alto rendimento e cada detalhe se torna muito importante.”

 

Victor Mattos: Você estava preparado para esse período?  

Emanuel Almeida: “Estava sim! O nosso conselho não permitia os atendimentos de primeira consulta de forma online, mas podíamos manter os acompanhamentos de forma remota dos nossos antigos pacientes, então vez ou outra fazia algumas consultas dessa forma. Porém, a demanda para atendimento online era bem menor do que a que temos agora, mas acredito que muito pelos próprios pacientes que não tinham conhecimento dessa forma de atendimento, como se tornou público e comum essa modalidade, a procura também aumentou significativamente.”

 

Victor Mattos: Conseguiu ter bons resultados e bons feedbacks dos seus pacientes nesse período? 

Emanuel Almeida: “Sim, por realizarmos o atendimento online acabamos mantendo um vinculo mais próximo com os pacientes com troca de mensagens diariamente, isso faz com que o paciente se sinta acolhido e confortável para realizar o tratamento, o que reflete diretamente nos resultados.”

 

Victor Mattos: Como era a sua presença nas redes sociais antes? E agora? 

Emanuel Almeida: “Nesse período de isolamento social percebi que as pessoas estavam muito ansiosas por conta de tudo que estamos passando, essa ansiedade muitas vezes está relacionada ao desequilíbrio alimentar e a fome emocional, acabamos comendo não para saciar uma fome fisiológica mas sim para resolver “problemas” ou simplesmente como forma de ocupar nosso tempo. Nesses momentos procuramos alimentos que nos trazem conforto, geralmente esses são ricos em açúcares e/ou gorduras, e como consequência disso, os kg a mais na balança vem.

Então como sabia que a preocupação da grande maioria das pessoas era em não ganhar peso nesse período, tentei manter nas minhas redes sociais dicas de receitas mais saudáveis para minimizar os possíveis excessos de uma alimentação desequilibrada. Acabei também alguns dias compartilhando minha rotina de exercícios como forma de motivar e incentivar a prática de atividades, e com isso, a interação com os meus seguidores melhorou muito, recebi vários feedbacks para que eu continuasse a postar diariamente, o que me motivou a continuar presente nas redes sociais.”

 

Victor Mattos: Você acha que seria positivo para sua profissão que essa nova modalidade de atendimento se tornasse perpétua? 

Emanuel Almeida: “Sem sombra de dúvidas, acredito que seria um grande retrocesso para a profissão se não pudermos manter essa forma de atendimento.”

 

Victor Mattos: Caso o Conselho decida permanecer com essa modalidade pós pandemia, você continuará com esses atendimentos? Pretende investir mais nesse mercado?

Emanuel Almeida: “Estou torcendo para que possamos continuar sim, os benefícios que conseguimos proporcionar aos pacientes com o atendimento seja ele presencial ou online são inúmeros. E hoje por mais que faça pouco tempo que iniciamos oficialmente as tele consultas, vejo que as pessoas já estão muito adaptadas e a procura por essa forma de atendimento está cada vez mais frequente.”

Victor Mattos: Deixe para os leitores os seus meios de contato para agendamento das consultas on-line.        

Whatsapp (85) 99796.6505

Email: emanuelalmeidanutri@gmail.com

Instagram: emanuelalmeida_nutri

 

Gratidão, Emanuel, por ter aceito o convite de ceder essa entrevista para o meu público.

Desejo-lhe muito sucesso em sua carreira, especialmente nessa nova fase.

Att,

Victor Mattos

Personal Trainer

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